Hacettepe Üniversitesi Turizm ve Otelcilik Bölümü’nden mezun olmuştur. 1985 yılında stajyer olarak başladığı meslek hayatında 1996 yılından itibaren Genel Müdür olarak devam etmektedir. Ankara’da 5 yıldızlı otel zincirlerinde görevler üstlenen Savaş Çolakoğlu, 2018 yılından beri Swissôtel Ankara’nın Genel Müdürlüğü görevini yürütmektedir. Pek çok derneğin yönetim kurulunda aktif rol üstlenen Savaş Çolakoğlu, 2011-2017 yıllarında Uluslararası Skal Dernekleri Federasyonu Yönetim Kurulu Üyesi, 2012-2016 yıllarında Türkiye Otelciler Federasyonu Yönetim Kurulu Üyesi ve Genel Sekreteri, 2017-2018 yıllarında TUROYD Yönetim Kurulu Üyesi ve 2017-2018 ANTOD Yönetim Kurulu Başkanı olarak görev almıştır. Halen Skal Dernekleri Federasyonu Başkanı görevini yürütmektedir.
Çocuk Dostu Turizm Danışma Kurulu desteği ile hazırlanan ve 10 maddeden oluşan Çocuk Dostu Turizm Rehber İlkeleri ile turizm sektöründe çocuk haklarına bütüncül, sistematik ve kapsayıcı bir yaklaşım sağlanması hedeflenmektedir.